🍵 Bio Matcha Ceremonial – 30 g Dose

Originaltitel auf Deutsch: Bio Matcha Ceremonial 30g Dose

💬 Produktbeschreibung

Der Bio Matcha Ceremonial gilt als der vielseitige Allrounder unter unseren Matcha-Sorten. Ob für den puren Genuss im Rahmen einer täglichen Teezeremonie, als erfrischende Zutat in Matcha Latte, Smoothies oder Cocktails oder als besondere Note in Desserts – Matcha Ceremonial ist immer die richtige Wahl. Sein etwas kräftigerer, leicht herber Geschmack überzeugt nicht nur Liebhaber klassischer Teezeremonien. Besonders als Matcha Latte mit Hafer- oder Sojamilch erfreut er sich großer Beliebtheit. Wenn du Matcha noch nicht kennst, ist diese Ceremonial-Qualität der ideale Einstieg, um die Welt dieses einzigartigen grünen Tees kennenzulernen und seinen unverwechselbaren Geschmack zu genießen.

🌱 100 % Bio & geprüft

Dieses Produkt besteht zu 100 % aus Bio-Matcha aus Japan (zertifiziert nach DE-ÖKO-006). Der Matcha wird zusätzlich auf Radioaktivität und Aluminiumgehalt geprüft. Das aktuelle Bio-Zertifikat ist auf Anfrage erhältlich.

🇯🇵 Traditioneller Anbau in Japan

Unser Matcha stammt aus der Präfektur Kagoshima im Süden Japans. Er wird nach jahrhundertealter Tradition angebaut und schonend auf Granitsteinmühlen vermahlen. Anschließend erfolgt die Abfüllung und luftdichte Versiegelung direkt vor Ort, um maximale Frische und höchste Qualität zu gewährleisten.

🧬 Inhaltsstoffe & Eigenschaften

Matcha enthält Catechine, Carotinoide sowie die Vitamine A, B, C und E und zählt zu den antioxidantienreichsten pflanzlichen Lebensmitteln. Da beim Matcha das gesamte Teeblatt verzehrt wird, enthält er etwa dreimal so viel Koffein wie herkömmlicher grüner Tee und etwas weniger als Kaffee. Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein jedoch langsamer freigesetzt – über einen Zeitraum von etwa 6–8 Stunden. Die Kombination aus L-Theanin, Aminosäuren und Koffein kann zu einer verbesserten Konzentration und Aufmerksamkeit beitragen.

🌿 Vegan, laktose- & glutenfrei

Das Matcha-Pulver ist vollständig vegan sowie frei von Laktose und Gluten.

🥄 Ideale Zubereitung

Für die traditionelle Zubereitung 1 g Matcha-Pulver (etwa ein Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale sieben. Anschließend ca. 10 ml kaltes Wasser hinzufügen und mit einem Bambusbesen (Chasen) zu einer glatten Paste verrühren. Danach etwa 70 ml heißes Wasser (max. 80 °C) hinzufügen. Zu heißes Wasser kann wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen beeinträchtigen. Je geringer die Wassermenge, desto intensiver der Geschmack.

Den Matcha etwa eine Minute lang erneut aufschlagen, bis sich feine Schaumbläschen bilden und eine cremige Konsistenz entsteht. Dabei den Besen locker aus dem Handgelenk bewegen – idealerweise in einer M- oder W-Form – ohne den Boden der Schale zu berühren. Nun ist der Matcha bereit zum Genießen.

Die Matcha-Dose ist lichtgeschützt und luftdicht verschlossen, um Aroma und Qualität optimal zu bewahren. Nach dem Öffnen sollte der Matcha zügig verbraucht werden, da er mit Sauerstoff reagiert und an Geschmack verlieren kann. Zur besseren Haltbarkeit empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank.

Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. Bitte konsultieren Sie vor der Anwendung stets Ihren Arzt.

Wir wünschen Ihnen Gesundheit und Wohlbefinden 🌿

Letzte Aktualisierung: 2026

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